대학연구를 통해서 Lake Deborah 천연호수소금에 대한 독특하고 유일한 특징들을 확인했습니다.
- Lake Deborah 천연호수소금은 세상에서 가장 깨끗한 소금 중 하나입니다.
- 소금의 차별화된 맛은 깨끗함과 독특한 구조의 소금결정체에서 비롯됩니다.
- 경제적으로 사용이 가능한 이유는 거의 완벽한 염화물 대 나트륨 비율로 인해 더 강한 “짠”맛 덕택입니다.
Lake Deborah ์ฒ์ฐ ํธ์์๊ธ์ ์์ฐ์ ๋ณด์์ ๋๋ค. ๊ณ ๋ ์์ ๋ฐ๋ค์์ ์์ฑ๋ ์๊ธ์ด ์ธ์์ ๋ฐ๋์ ์ํด ์ฎ๊ฒจ์ง ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ฒ์ฐ ํธ์์๊ธ์ ์ป์ ์ ์๋ ๋ฐ๋ณด๋ผ ํธ์๋ ์ฝ 5๋ฐฑ๋ง ๋ ์ ์ ํ์ฑ๋์์ต๋๋ค.
Lake Deborah ์ฒ์ฐ ํธ์์๊ธ์ ๋ฐ๋ค์๊ธ์ ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
์ด ์๊ธ์ ์์ ๋ฐ๋ค์ ๊ณ ๋ ์๊ธ๊ฐ ์์คํ ์์ ์์ฑ๋ ๊ฒ์ผ๋ก, ์๊ธ๊ฒฐ์ ์ฒด๋ ์ด๋ฌํ ๊ธฐ์์ ํ์ ์ ๋ํ๋ด๋ ๋ช ๊ฐ์ง ์์์ธ ์นผ์, ๋ง๊ทธ๋ค์, ์ฒ , ์นผ๋ฅจ์ ํจ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ณตํฉ์ ์ธ ์์๋ค์ ์๊ธ์ ํน์ฑ์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ “์ง๋ฌธ”์ ํด๋น๋๋ฉฐ, ๋ํ ์ธ๋ฅ์ ๊ฑด๊ฐ์๋ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค.
์ฐ๋ฆฌ์ ์ํ๋ฐฉ๋ฒ์ ์๊ธํธ์์ ์์ฐ์ ์ธ ๊ณ์ ์ฃผ๊ธฐ์ ๋ง์ถฐ ์ํํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋งค์ฐ ์นํ๊ฒฝ์ ์ ๋๋ค. ๊ฒจ์ธ ๋์ ๋ด๋ฆฌ๋ ๋น๋ ํธ์์ ํ๋ฉด ์ผ๋ถ๋ฅผ ๋ น์ ๋๋ค. ๋ํ, ์ด๋ ๊ฒจ์ธํธ์ ์์ ๋์ด๋ฉฐ, ์์ฃผ ์ค๋๋ ์๊ธ์ ์๊ธ๋ฌผ์ ํํ๋ก ํ๋ฉด์ผ๋ก ์ด๋์ด ๋ ๋๋ค.๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฌ๋ฆ์ ํ์์ ์๊ธ๋ฌผ์ ์ฆ๋ฐ์์ผ ์๋ก์ด ์๊ธ ๊ฒฐ์ ์ฒด๋ฅผ ๋ง๋ค์ด์ฃผ๋ฉฐ, ๊ทธ ์๊ธ๊ฒฐ์ ์ฒด๋ค์ ํธ์ํ๋ฉด์ ์์ด๊ฒ ๋ฉ๋๋ค.
์๊ธ ๊ฒฐ์ ์ฒด๋ค์ด ๊ฑด์กฐ๋๋ ์๋ก์ด ์ํ์ ๊ณ์ ์ด ๋๋ฉด, ํธ์ ํ๋ฉด์ผ๋ก๋ถํฐ ๊ทธ ์๊ธ๊ฒฐ์ ์ฒด๋ค์ ๊ธ์ด ๋ชจ์๋๋ค.
๊ฐ๋จํ ์ ๋ฆฌํ๋ฉด, ๊ฒจ์ธ์ ๋น๋ ์๋ก์ด ์๊ธ๋ฌผ์ ์์ฑ์์ผ์ฃผ๋ฉฐ ์ฌ๋ฆ์ ํ์์ ์๊ธ๋ฌผ์ ์ฆ๋ฐ์์ผ ์๊ธ ๊ฒฐ์ ์ฒด๋ฅผ ํ์ฑํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด์ ๊ฐ์ด ๊ณ์ ๋ค๋ก ์ธํด ์๋ฒฝํ ์์ฐ์ ์ธ ๊ณผ์ ์ด ๋ฐ๋ณต๋ฉ๋๋ค.
์ฐ๋ฆฌ์ ์๊ธ ์ํ๋ฐฉ์์ ์ง์ญ ํ๊ฒฝ์ ํน๋ณํ๊ฒ ๊ฐ๋ฐํ ํ์๊ฐ ์๋ ๋ฐ๋ฉด์ ๋ฐ๋ค์๊ธ ์ ์กฐ๋ ๋ ์ ๋์ ์ง์ญ์ ์ธ๊ณต์ ์ธ ์ผ์ ๋ค๋ก ๋ง๋ค์ด์ผ ํฉ๋๋ค.
Lake Deborah ๋ ์์ฐ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ์๊ธ์ ์ํํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ์๊ธ ์์ฒด์ ํน์ฑ๊ณผ ์
์์ ๊ตฌ์ฑ์ด ๊ทธ๋๋ก ์ ์ง๋๋ฉฐ ์ํ๊ณ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๋
ํนํ ์ฒ์ฐ ํธ์์๊ธ ๋ง์ด ๊ทธ๋๋ก ์ ์ง๋ฉ๋๋ค.
๊ฐํ๊ณ ์ด ๋ท๋ง์ ์ง๋ ๊ฐ๊ณต๋ ๋ฐ๋ค์๊ธ๊ณผ๋ ๋ฌ๋ฆฌ, Lake Deborah ์ฒ์ฐ ํธ์์๊ธ์ ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ๊น์ ๋ง์ ๋ด์ด ์ฐ๋น์ ์ถ๊ตฌํ๋ ์์ฆ ์๋์ ๊ณ ๊ฐ๋ค์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ํ ์ ํ์ด ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์ Lake Deborah ์ฒ์ฐ ํธ์์๊ธ์ ๋ง์ด ๋ค๋ฅธ ์๊ธ๋ค๊ณผ ๋ง์ด ๋ค๋ฅธ๊ฐ์?
์ผํ๋ํธ๋ฅจ์ ์๊ธ ๊ฒฐ์ ์ฒด๋ ๊ฑฐ์ ์ ์ก๋ฉด์ฒด ๋ชจ์์ผ๋ก Na+(๋ํธ๋ฅจ)๊ณผ Cl-(์ผ์) ์ ์์๊ตฌ์ฑ์ผ๋ก ๋ ๊ท ์ผํ "๊ฑด์ค ๋ฒฝ๋๋ค"์ฒ๋ผ ์ด๋ฃจ์ด์ ธ์์ต๋๋ค.
๊ทธ๋ฌ๋ Lake Deborah ์ฒ์ฐ ํธ์์๊ธ์ ๊ฒฐ์ ์ฒด๋ ๋ถ๊ท์น์ ์ธ ํํ๋ฅผ ์ง๋๋๋ฐ, ๊ทธ ์ด์ ๋ ๋ง๊ทธ๋ค์, ์นผ์, ์ฒ ๋ถ, ์นผ๋ฅจ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ค๋ฅธ ์ฑ๋ถ๋ค์ด ํจ์ ๋์ด ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค.
์ด๋ฌํ ๋ค๋ฅธ ์ ์๋ค์ ์กด์ฌ์ ์๊ธ๊ฒฐ์ ์ฒด๋ค์ ๋ถ๊ท์น์ ์ธ ๋ชจ์์ ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋ น์, ์ ์ด์ฐ๋ฌ์ง ๋ถ๋๋ฌ์ด “์ง ๋ง”์ ์ง๋ ๋ ํนํ ์๊ธ์ ๋ง์ผ๋ก ํ๋์ ์ ๋ฌ๋ฉ๋๋ค.
์์ฐ์์ ์ป์ ์ฐ์ํ ์ํ์ผ๋ก Lake Deborah ์ฒ์ฐ ํธ์์๊ธ์ ์ฃผ๋ฐฉ์์ ๋งค์ผ ์ฌ์ฉํ๊ธฐ ์ํ ์ด์์ ์ธ ์ฌ๋ฃ์
๋๋ค. ๊ทธ ํน์ ์ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๋ง์ ์ง๋ ์์ฐ ๊ทธ๋๋ก์ ์๊ธ์ ์ฌ๋ฌ๋ถ ์๋ฆฌ์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ํ์ธต ๋ ๋์ฌ ์ ์ ํ๊ฒ ๋ง๋ฌด๋ฆฌํด์ค๋๋ค.
์ด ์๊ธ์ ์์ ํ ์์ํ ์ฒ์ฐ์๊ธ์ผ๋ก ์ ์ ์์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์๋ฆฌ๋ฅผ ํ์ฌ๋ ์์์ ์ถฉ๋ถํ ๋ง์ ์ด๋ ค๋ด์ด ๋ค๋ฅธ ์๊ธ์ ํ์ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ๋ณด๋ค ํจ์ฌ ๊ฒฝ์ ์ ์ ๋๋ค.
์ค์ ์ ์ผ๋ก ์จ ์ธ๊ณ์ ๋ชจ๋ ์๊ธ ๊ณต๊ธ์ ๋ฐ๋ค๋ ์งํ ๊ด์ฐ์์ ๋น๋กฏ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ง์ ์๊ธ ์ ํ๋ค์ ์ธ๋ฅ์ ์๋น๊ธฐ์ค์ ์ ํฉํ๋๋ก ๊นจ๋ํ๊ฒ ํ๋ ๊ณผ์ ์ ๊ฑฐ์ณ์ผ ํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋์ ์ต์ข ์ ํ์ ๋ถ์๋ฌผ์ด ์์ธ ์ผํ๋ํธ๋ฅจ “๋ฐ๋ค์๊ธ”์ด ๋๋ฉฐ, ํํ์ฐ์ ์ ์๊ตฌ์ ๋ฐ๋ผ ๊ฐ๊ณต๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ธ๋ฅ์ ๋จน์ด์ฌ์ฌ์ ์ต์ข ์ ์ผ๋ก ํฌํจ๋ฉ๋๋ค.
Lake Deborah ์ฒ์ฐ ํธ์์๊ธ์ ์ํํ๊ณ ์๋ ํธ์์ ์ฒญ๊ฒฐํจ์ ๊ฑฐ์ 50๋ ๋์์ด๋ ๋ฌธ์๋ก ์ฆ๋ช ํด์ค๊ณ ์์ต๋๋ค. ์์ฐ์ ์ผ๋ก ์ํํ ์๊ธ์ ์ฌ๊ณผํ์ฌ ๊ฐ๋ง์์ ๊ฑด์กฐํจ์ผ๋ก ์๊ธ ๋ณธ์ฐ์ ์ฑ์ง๊ณผ ๊ตฌ์ฑ๋ค์ด ๊ทธ๋๋ก ๋จ์์ ๊ทธ ํน์ ์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
Lake Deborah ์ฒ์ฐ ํธ์์๊ธ์ ํธ์ฃผ์ ์ฃผ์ํ ์ ๊ธฐ๋ ์ธ์ฆ์ฃผ์ฒด์ธ Biological Farmers of Australia ์ ์ํด ์ธ์ฆ ๋ฐ์์ต๋๋ค.
์ค๋๋ ์ธ๊ณ์์ ์์ฐ๋๋ ๋๋ถ๋ถ์ ์๊ธ์ ํํ์ฐ์ ์ ๊ณต๊ธ๋ฉ๋๋ค.
์ค์ ์ ์ผ๋ก ์ด ์๊ธ์ ๋๋ถ๋ถ์ ๋ฐ๋ท๋ฌผ์์ ์์ฐ์ ์ผ๋ก ๋ฐ๊ฒฌ๋ ์ ์๋ ๋ชจ๋ ๊ณ ์ ํ ํน์ฑ์ธ ๋ฏธ๋ค๋์ ์ ๊ฑฐํ๊ธฐ ์ํด์ ๋ค์ํ ํํ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๊ฐ๊ณต๋์์ต๋๋ค. ๊ทธ ์ด์ ๋ ํํ์ฐ์ ์์ ์ต์ข ์ ํ์ผ๋ก ๋ถ์๋ฌผ์ด ์์ธ ์ผํ๋ํธ๋ฅจ์ ์ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ๊ทธ ์ด์ ๋ ํํ์ฐ์ ์์ ์๊ตฌํ๋ ์ต์ข ์ ํ์ธ ์ผํ๋ํธ๋ฅจ(์๊ธ)์ ์๊ธ์์ ๋ฐ๊ฒฌ๋๋ ์์ฃผ ์ ์ ์์ ์ฒ์ฐ์ฑ๋ถ์ด ํฌํจ๋์ด ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค.
์ด “๋ฐ๋ค์๊ธ” ์ ํ์ ์ธ๋ฅ ๋จน์ด์ฌ์ฌ์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ํผ์ ธ์์ผ๋ฉฐ, ๊ฑฐ์น ๊ณ ์ธ๋ฅ์๊ฒ ์ข์ง ์์ ๋ง์ธ ์ด ๋ท๋ง์ ์ง๋ ์ต๋๋ค.
Lake Deborah ์ฒ์ฐ ํธ์์๊ธ์ ์ต์๊ธ ์ํ์์ค์ ์๊ธ์ผ๋ก ๊ฐ๋จํ๊ฒ ์ํํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋์ ์์ฐ์ ์ผ๋ก ์์ฑ๋๋ ์นผ์, ๋ง๊ทธ๋ค์, ์ฒ , ์นผ๋ฅจ๊ณผ ๊ฐ์ ๊ณ ์ ์ ๋ฏธ๋ค๋์ด ๊ทธ๋๋ก ์ ์ง๋ฉ๋๋ค… ์ด์ ๊ฐ์ ๋ชจ๋ ๋ฏธ๋ค๋์ ์ฐ๋ฆฌ ๊ฑด๊ฐ์ ๊ผญ ํ์ํ ์์๋ค์ ๋๋ค.
์ฌ๋ฌ๋ถ์ ์์ ๊ณผ ๊ฐ์กฑ์ ์ํ ์๊ธ์ ์๋ฌด๋ฐ ๊ฑฑ์ ์์ด ๊ตฌ๋งคํ์๋ ค๋ฉด, Lake Deborah ์ฒ์ฐ ํธ์ ์๊ธ์ ์ ํํ์ธ์. ...์๋ง๋ ์ธ์์์ ๊ฐ์ฅ ์์ํ๊ณ ์์ฐ์ ์ธ ์๊ธ์ผ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์จ์ค๊ฐ์ค ๋ฐฐ์ถ์ ํ์ฌ ์ธ๋ฅ๊ฐ ์ง๋ฉดํ ๊ฐ์ฅ ํฐ ํ๊ฒฝ๋ฌธ์ ์
๋๋ค. Lake Deborah ๋ ์๋ฒฝํ๊ฒ ์์ฐ์ ์ผ๋ก ์์ฐํ์ฌ ์ด์จ๊ตํ ๊ณผ์ ์์ ์์ฑ๋๋ ์จ์ค๊ฐ์ค(CO2)์ 1/6 ์ ๋๋ง ๋ฐฐ์ถํ์ฌ ์ ๊ฐ์์ ์ธ ๋ชจ๋ฒ์ ๋ณด์ด๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ฐ๋ฆฌ์ ์๊ธ ์ฑ์ง๋ฐฉ๋ฒ์ ์ธ๊ณต์ ์ธ ํํ์ฑ๋ถ์ด๋ ๋น๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ง ์๋ ์ ๊ธฐ๋๋ฒ์ด๋ผ๊ณ ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ฐ๋ฆฌ์ ์ํ๋ฐฉ๋ฒ์ ์๊ธํธ์์ ์์ฐ์ ์ธ ๊ณ์ ์ฃผ๊ธฐ์ ๋ฐ๋ฆ ๋๋ค. ๋งคํด ๋ด๋ฆฌ๋ ๊ฒจ์ธ๋น๋ ํธ์์ ์๊ธํ๋ฉด ์ผ๋ถ๋ฅผ ์ฉํด์์ผ ์๋ก์ด ์๊ธ๋ฌผ๋ก ๊ณ์ํด์ ๋ง๋ค์ด ์ค๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฌ๋ฆ์ ํ์์ ๊ทธ ์๊ธ๋ฌผ์ ์ฆ๋ฐ์์ผ ์๋ก์ด ์๊ธ๊ฒฐ์ ์ฒด๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ์ํํ ์ ์๊ฒ ํฉ๋๋ค. ์ด๋ ๊ฒ ๊ณ์ ๋ค์ ์ ์ฒด๊ฐ ์์ฐ์ ์ธ ๊ณผ์ ์ ๋ฐ๋ณต์์ผ์ค๋๋ค.
๋ค๋ฅธ ์๊ธ๋ค์ ์์ฐ๋ฐฉ๋ฒ์ธ ์๊ธ ์กฐ๊ฐ์ ์ ์กฐ, ์ด์จ ๊ตํ๋ฐฉ์, ์ง๊ณต ์๊ธ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ค๋ฅธ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๊ฐ๊ณต ์๊ธ์์ฐ๋ค์ ์๊ธ๋ฌผ์ด ๋งค์ฐ ๋์ ์จ๋๊น์ง ๊ฐ์ด๋์ด์ผ ํฉ๋๋ค. ์ด๋ฅผ ์ํ ๊ณผ์ ์์ ๊ฑฐ๋ํ ์์ ์๋์ง๊ฐ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค.
Lake Deborah ์ฒ์ฐ ํธ์ ์๊ธ์ ํ์ ๋ผ๋ฒจ๊ท์ ์ ํ์ํฉ๋๋ค. ์ฐ๋ฆฌ์ ์๊ธ ์์ฐ๋ฐฉ๋ฒ์ด ์ธ๊ณ์ ์ผ๋ก ๋งค์ฐ ์นํ๊ฒฝ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์์ ๋ช ๋ฐฑํ๊ฒ ๋ณด์ฌ๋๋ฆด ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ด์ ์์ Lake Deborah ๋ ISO 14040:2006 ๊ณผ14044:2006 ๊ธฐ์ค์ ๋ช ์๋ “์์ ์ฃผ๊ธฐ ๋ถ์”์ ์ดํํ๊ธฐ ์ํด ์ธ๋ถ ๊ณต์ธ ์๋ฌธ์ธ๋ค์ ์์ํ์ต๋๋ค. ์ด์ ๋ฐ๋ผ ๋ฐํ๋ธ ์ฐ๋ฆฌ์ ์ ํ์ ๋ํ ํ์๋ฐ์๊ตญ์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
250g ์ ํ - 0.045 kg CO2-e
25kg ์ ํ - 2.28 kg CO2-e
1 tonne ์ ํ – 88.2 kg CO2-e
[๊ณต์ฅ ์ถ๊ณ ๊ธฐ์ค]
Tel: | +618 9431 9431 |
---|---|
Fax: | +618 9335 3220 |
Email: | |
Address: |
185 Cockburn Rd North Coogee Western Australia Australia 6163 |
대학연구를 통해서 Lake Deborah 천연호수소금에 대한 독특하고 유일한 특징들을 확인했습니다.