제품정보 - Salt | Natural Lake Salt | Australian Lake Salt | Table Salt | Cooking Salt | Curing Salt | Organic | Lake Deborah | Western Salt Refinery

Lake Deborah

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Lake Deborah ์˜ ๊ธฐ์›

Lake Deborah ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜์†Œ๊ธˆ์€ ์ž์—ฐ์˜ ๋ณด์„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ๋Œ€ ์›์‹œ ๋ฐ”๋‹ค์—์„œ ์ƒ์„ฑ๋œ ์†Œ๊ธˆ์ด ์„ธ์›”์˜ ๋ฐ”๋žŒ์— ์˜ํ•ด ์˜ฎ๊ฒจ์ง„ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜์†Œ๊ธˆ์„ ์–ป์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฐ๋ณด๋ผ ํ˜ธ์ˆ˜๋Š” ์•ฝ 5๋ฐฑ๋งŒ ๋…„ ์ „์— ํ˜•์„ฑ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Lake Deborah ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜์†Œ๊ธˆ์€ ๋ฐ”๋‹ค์†Œ๊ธˆ์˜ ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ๋Œ€์•ˆ์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ด ์†Œ๊ธˆ์€ ์›์‹œ ๋ฐ”๋‹ค์™€ ๊ณ ๋Œ€ ์†Œ๊ธˆ๊ฐ• ์‹œ์Šคํ…œ์—์„œ ์ƒ์„ฑ๋œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ, ์†Œ๊ธˆ๊ฒฐ์ •์ฒด๋Š” ์ด๋Ÿฌํ•œ ๊ธฐ์›์˜ ํ”์ ์„ ๋‚˜ํƒ€๋‚ด๋Š” ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์š”์†Œ์ธ ์นผ์Š˜, ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜, ์ฒ , ์นผ๋ฅจ์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋ณตํ•ฉ์ ์ธ ์š”์†Œ๋“ค์€ ์†Œ๊ธˆ์˜ ํŠน์„ฑ์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๋Š” “์ง€๋ฌธ”์— ํ•ด๋‹น๋˜๋ฉฐ, ๋˜ํ•œ ์ธ๋ฅ˜์˜ ๊ฑด๊ฐ•์—๋„ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋งจ ์œ„๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

Lake Deborah ์˜ ์ˆ˜ํ™•๋ฐฉ๋ฒ•

์šฐ๋ฆฌ์˜ ์ˆ˜ํ™•๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์†Œ๊ธˆํ˜ธ์ˆ˜์˜ ์ž์—ฐ์ ์ธ ๊ณ„์ ˆ์ฃผ๊ธฐ์— ๋งž์ถฐ ์ˆ˜ํ™•ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋งค์šฐ ์นœํ™˜๊ฒฝ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒจ์šธ ๋™์•ˆ ๋‚ด๋ฆฌ๋Š” ๋น„๋Š” ํ˜ธ์ˆ˜์˜ ํ‘œ๋ฉด ์ผ๋ถ€๋ฅผ ๋…น์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ์ด๋Š” ๊ฒจ์šธํ˜ธ์ˆ˜ ์ˆ˜์œ„ ๋†’์ด๋ฉฐ, ์•„์ฃผ ์˜ค๋ž˜๋œ ์†Œ๊ธˆ์„ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์˜ ํ˜•ํƒœ๋กœ ํ‘œ๋ฉด์œผ๋กœ ์ด๋Œ์–ด ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค.๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์—ฌ๋ฆ„์˜ ํƒœ์–‘์€ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์„ ์ฆ๋ฐœ์‹œ์ผœ ์ƒˆ๋กœ์šด ์†Œ๊ธˆ ๊ฒฐ์ •์ฒด๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด์ฃผ๋ฉฐ, ๊ทธ ์†Œ๊ธˆ๊ฒฐ์ •์ฒด๋“ค์€ ํ˜ธ์ˆ˜ํ‘œ๋ฉด์— ์Œ“์ด๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์†Œ๊ธˆ ๊ฒฐ์ •์ฒด๋“ค์ด ๊ฑด์กฐ๋˜๋Š” ์ƒˆ๋กœ์šด ์ˆ˜ํ™•์˜ ๊ณ„์ ˆ์ด ๋˜๋ฉด, ํ˜ธ์ˆ˜ ํ‘œ๋ฉด์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๊ทธ ์†Œ๊ธˆ๊ฒฐ์ •์ฒด๋“ค์„ ๊ธ์–ด ๋ชจ์๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฐ„๋‹จํžˆ ์ •๋ฆฌํ•˜๋ฉด, ๊ฒจ์šธ์˜ ๋น„๋Š” ์ƒˆ๋กœ์šด ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์„ ์ƒ์„ฑ์‹œ์ผœ์ฃผ๋ฉฐ ์—ฌ๋ฆ„์˜ ํƒœ์–‘์€ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์„ ์ฆ๋ฐœ์‹œ์ผœ ์†Œ๊ธˆ ๊ฒฐ์ •์ฒด๋ฅผ ํ˜•์„ฑํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์™€ ๊ฐ™์ด ๊ณ„์ ˆ๋“ค๋กœ ์ธํ•ด ์™„๋ฒฝํ•œ ์ž์—ฐ์ ์ธ ๊ณผ์ •์ด ๋ฐ˜๋ณต๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์šฐ๋ฆฌ์˜ ์†Œ๊ธˆ ์ˆ˜ํ™•๋ฐฉ์‹์€ ์ง€์—ญ ํ™˜๊ฒฝ์„ ํŠน๋ณ„ํ•˜๊ฒŒ ๊ฐœ๋ฐœํ•  ํ•„์š”๊ฐ€ ์—†๋Š” ๋ฐ˜๋ฉด์— ๋ฐ”๋‹ค์†Œ๊ธˆ ์ œ์กฐ๋Š” ๋•…์˜ ๋„“์€ ์ง€์—ญ์„ ์ธ๊ณต์ ์ธ ์—ผ์ „๋“ค๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.     

๋งจ ์œ„๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

Lake Deborah ์˜ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋ง›

Lake Deborah ๋Š” ์ž์—ฐ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ์†Œ๊ธˆ์„ ์ˆ˜ํ™•ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ์†Œ๊ธˆ ์ž์ฒด์˜ ํŠน์„ฑ๊ณผ ์ž…์ž์˜ ๊ตฌ์„ฑ์ด ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์œ ์ง€๋˜๋ฉฐ ์ˆœํ•˜๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋…ํŠนํ•œ ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜์†Œ๊ธˆ ๋ง›์ด ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์œ ์ง€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ์“ด ๋’ท๋ง›์„ ์ง€๋‹Œ ๊ฐ€๊ณต๋œ ๋ฐ”๋‹ค์†Œ๊ธˆ๊ณผ๋Š” ๋‹ฌ๋ฆฌ, Lake Deborah ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜์†Œ๊ธˆ์€ ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฌ์šด ๊นŠ์€ ๋ง›์„ ๋‚ด์–ด ์›ฐ๋น™์„ ์ถ”๊ตฌํ•˜๋Š” ์š”์ฆ˜ ์‹œ๋Œ€์˜ ๊ณ ๊ฐ๋“ค์˜ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ„ํ•œ ์„ ํƒ์ด ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 

์™œ Lake Deborah ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜์†Œ๊ธˆ์˜ ๋ง›์ด ๋‹ค๋ฅธ ์†Œ๊ธˆ๋“ค๊ณผ ๋งŽ์ด ๋‹ค๋ฅธ๊ฐ€์š”?

์—ผํ™”๋‚˜ํŠธ๋ฅจ์˜ ์†Œ๊ธˆ ๊ฒฐ์ •์ฒด๋Š” ๊ฑฐ์˜ ์ •์œก๋ฉด์ฒด ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ Na+(๋‚˜ํŠธ๋ฅจ)๊ณผ Cl-(์—ผ์†Œ) ์ž…์ž์˜๊ตฌ์„ฑ์œผ๋กœ ๋œ ๊ท ์ผํ•œ "๊ฑด์„ค ๋ฒฝ๋Œ๋“ค"์ฒ˜๋Ÿผ ์ด๋ฃจ์–ด์ ธ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ Lake Deborah ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜์†Œ๊ธˆ์˜ ๊ฒฐ์ •์ฒด๋Š” ๋ถˆ๊ทœ์น™์ ์ธ ํ˜•ํƒœ๋ฅผ ์ง€๋‹ˆ๋Š”๋ฐ, ๊ทธ ์ด์œ ๋Š” ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜, ์นผ์Š˜, ์ฒ ๋ถ„, ์นผ๋ฅจ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋‹ค๋ฅธ ์„ฑ๋ถ„๋“ค์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ด๋Ÿฌํ•œ ๋‹ค๋ฅธ ์ž…์ž๋“ค์˜ ์กด์žฌ์™€ ์†Œ๊ธˆ๊ฒฐ์ •์ฒด๋“ค์˜ ๋ถˆ๊ทœ์น™์ ์ธ ๋ชจ์–‘์€ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ๋…น์•„, ์ž˜ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด “์ง ๋ง›”์„ ์ง€๋‹Œ ๋…ํŠนํ•œ ์†Œ๊ธˆ์˜ ๋ง›์œผ๋กœ ํ˜€๋์— ์ „๋‹ฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋งจ ์œ„๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

Lake Deborah์˜ ์š”๋ฆฌ์‘์šฉ

Cooking with Lake Deborah Lake Salt์ž์—ฐ์—์„œ ์–ป์€ ์šฐ์ˆ˜ํ•œ ์‹ํ’ˆ์œผ๋กœ Lake Deborah ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜์†Œ๊ธˆ์€ ์ฃผ๋ฐฉ์—์„œ ๋งค์ผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•œ ์ด์ƒ์ ์ธ ์žฌ๋ฃŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ ํŠน์œ ์˜ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ง›์„ ์ง€๋‹Œ ์ž์—ฐ ๊ทธ๋Œ€๋กœ์˜ ์†Œ๊ธˆ์€ ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„ ์š”๋ฆฌ์˜ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ํ•œ์ธต ๋” ๋†’์—ฌ ์ ์ ˆํ•˜๊ฒŒ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌํ•ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.

์ด ์†Œ๊ธˆ์€ ์™„์ „ํžˆ ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ์ฒœ์—ฐ์†Œ๊ธˆ์œผ๋กœ ์ ์€ ์–‘์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ํ•˜์—ฌ๋„ ์Œ์‹์˜ ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ๋ง›์„ ์‚ด๋ ค๋‚ด์–ด ๋‹ค๋ฅธ ์†Œ๊ธˆ์ œํ’ˆ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ๊ฒฝ์ œ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋งจ ์œ„๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

Lake Deborah ์˜ ์œ ๊ธฐ๋† ์ธ์ฆ

์‹ค์ œ์ ์œผ๋กœ ์˜จ ์„ธ๊ณ„์˜ ๋ชจ๋“  ์†Œ๊ธˆ ๊ณต๊ธ‰์€ ๋ฐ”๋‹ค๋‚˜ ์ง€ํ•˜ ๊ด‘์‚ฐ์—์„œ ๋น„๋กฏ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋งŽ์€ ์†Œ๊ธˆ ์ œํ’ˆ๋“ค์€ ์ธ๋ฅ˜์˜ ์†Œ๋น„๊ธฐ์ค€์— ์ ํ•ฉํ•˜๋„๋ก ๊นจ๋—ํ•˜๊ฒŒ ํ•˜๋Š” ๊ณผ์ •์„ ๊ฑฐ์ณ์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ์ตœ์ข…์ œํ’ˆ์€ ๋ถˆ์ˆœ๋ฌผ์ด ์„ž์ธ ์—ผํ™”๋‚˜ํŠธ๋ฅจ “๋ฐ”๋‹ค์†Œ๊ธˆ”์ด ๋˜๋ฉฐ, ํ™”ํ•™์‚ฐ์—…์˜ ์š”๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ผ ๊ฐ€๊ณต๋œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ธ๋ฅ˜์˜ ๋จน์ด์‚ฌ์Šฌ์— ์ตœ์ข…์ ์œผ๋กœ ํฌํ•จ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

Lake Deborah ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜์†Œ๊ธˆ์„ ์ˆ˜ํ™•ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ํ˜ธ์ˆ˜์˜ ์ฒญ๊ฒฐํ•จ์„ ๊ฑฐ์˜ 50๋…„ ๋™์•ˆ์ด๋‚˜ ๋ฌธ์„œ๋กœ ์ฆ๋ช…ํ•ด์˜ค๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž์—ฐ์ ์œผ๋กœ ์ˆ˜ํ™•ํ•œ ์†Œ๊ธˆ์€ ์—ฌ๊ณผํ•˜์—ฌ ๊ฐ€๋งˆ์—์„œ ๊ฑด์กฐํ•จ์œผ๋กœ ์†Œ๊ธˆ ๋ณธ์—ฐ์˜ ์„ฑ์งˆ๊ณผ ๊ตฌ์„ฑ๋“ค์ด ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋‚จ์•„์„œ ๊ทธ ํŠน์œ ์˜ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ์ง€๋‹ˆ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Lake Deborah ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜์†Œ๊ธˆ์€ ํ˜ธ์ฃผ์˜ ์ฃผ์š”ํ•œ ์œ ๊ธฐ๋† ์ธ์ฆ์ฃผ์ฒด์ธ Biological Farmers of Australia ์— ์˜ํ•ด ์ธ์ฆ ๋ฐ›์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋งจ ์œ„๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

Lake Deborah ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์  ์ธก๋ฉด

์˜ค๋Š˜๋‚  ์„ธ๊ณ„์—์„œ ์ƒ์‚ฐ๋˜๋Š” ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์†Œ๊ธˆ์€ ํ™”ํ•™์‚ฐ์—…์— ๊ณต๊ธ‰๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์‹ค์ œ์ ์œผ๋กœ ์ด ์†Œ๊ธˆ์˜ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์€ ๋ฐ”๋‹ท๋ฌผ์—์„œ ์ž์—ฐ์ ์œผ๋กœ ๋ฐœ๊ฒฌ๋  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ชจ๋“  ๊ณ ์œ ํ•œ ํŠน์„ฑ์ธ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํ™”ํ•™์ œ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๊ฐ€๊ณต๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ ์ด์œ ๋Š” ํ™”ํ•™์‚ฐ์—…์—์„œ ์ตœ์ข… ์ œํ’ˆ์œผ๋กœ ๋ถˆ์ˆœ๋ฌผ์ด ์„ž์ธ ์—ผํ™”๋‚˜ํŠธ๋ฅจ์„ ์›ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ ์ด์œ ๋Š” ํ™”ํ•™์‚ฐ์—…์—์„œ ์š”๊ตฌํ•˜๋Š” ์ตœ์ข… ์ œํ’ˆ์ธ ์—ผํ™”๋‚˜ํŠธ๋ฅจ(์†Œ๊ธˆ)์€ ์†Œ๊ธˆ์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋Š” ์•„์ฃผ ์ ์€ ์–‘์˜ ์ฒœ์—ฐ์„ฑ๋ถ„์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.  

์ด “๋ฐ”๋‹ค์†Œ๊ธˆ” ์ œํ’ˆ์€ ์ธ๋ฅ˜ ๋จน์ด์‚ฌ์Šฌ์— ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ํผ์ ธ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๊ฑฐ์น ๊ณ  ์ธ๋ฅ˜์—๊ฒŒ ์ข‹์ง€ ์•Š์€ ๋ง›์ธ ์“ด ๋’ท๋ง›์„ ์ง€๋…”์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Lake Deborah ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜์†Œ๊ธˆ์€ ์ตœ์ƒ๊ธ‰ ์‹ํ’ˆ์ˆ˜์ค€์˜ ์†Œ๊ธˆ์œผ๋กœ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ฒŒ ์ˆ˜ํ™•ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ์ž์—ฐ์ ์œผ๋กœ ์ƒ์„ฑ๋˜๋Š” ์นผ์Š˜, ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜, ์ฒ , ์นผ๋ฅจ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๊ณ ์œ ์˜ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์œ ์ง€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค… ์ด์™€ ๊ฐ™์€ ๋ชจ๋“  ๋ฏธ๋„ค๋ž„์€ ์šฐ๋ฆฌ ๊ฑด๊ฐ•์— ๊ผญ ํ•„์š”ํ•œ ์š”์†Œ๋“ค์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„์˜ ์ž์‹ ๊ณผ ๊ฐ€์กฑ์„ ์œ„ํ•œ ์†Œ๊ธˆ์„ ์•„๋ฌด๋Ÿฐ ๊ฑฑ์ • ์—†์ด ๊ตฌ๋งคํ•˜์‹œ๋ ค๋ฉด, Lake Deborah ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜ ์†Œ๊ธˆ์„ ์„ ํƒํ•˜์„ธ์š”. ...์•„๋งˆ๋„ ์„ธ์ƒ์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์ˆœ์ˆ˜ํ•˜๊ณ  ์ž์—ฐ์ ์ธ ์†Œ๊ธˆ์ผ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋งจ ์œ„๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

Lake Deborah ์˜ ํƒ„์†Œ๋ฐœ์ž๊ตญ

  • Lake Deborah ์˜ ์†Œ๊ธˆ ์ฑ„์ง‘์€ ํ˜ธ์ˆ˜ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์„ ํƒœ์–‘์—ด์— ์˜ํ•ด ๊ฑด์กฐ์‹œํ‚ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์—ฌ๋ฆ„ ํƒœ์–‘์„ ์‚ฌ์šฉํ•œ ์œ ๊ธฐ๋†๋ฒ•์ด๋ผ๊ณ  ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์†Œ๊ธˆ์กฐ๊ฐ์˜ ์ œ์กฐ์™€ ์ด์˜จ ๊ตํ™˜๋ฐฉ์‹์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์†Œ๊ธˆ ์ œ์กฐ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์„ ๋งค์šฐ ๋†’์€ ์˜จ๋„๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ดํ•˜๋Š”๋ฐ ์ด๋•Œ ์ƒ๋‹นํ•œ ์ด์‚ฐํ™”ํƒ„์†Œ๊ฐ€ ๋ฐฉ์ถœ์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • Lake Deborah ์˜ ์นœํ™˜๊ฒฝ์ ์ธ ์ƒ์‚ฐ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์ด์˜จ๊ตํ™˜ ๊ณผ์ •์—์„œ ๋ฐœ์ƒ๋˜๋Š” ์˜จ์‹ค๊ฐ€์Šค์˜ 1/6 ์ •๋„๋งŒ์„ ๋ฐฐ์ถœํ•˜๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์˜จ์‹ค๊ฐ€์Šค ๋ฐฐ์ถœ์€ ํ˜„์žฌ ์ธ๋ฅ˜๊ฐ€ ์ง๋ฉดํ•œ ๊ฐ€์žฅ ํฐ ํ™˜๊ฒฝ๋ฌธ์ œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Lake Deborah ๋Š” ์™„๋ฒฝํ•˜๊ฒŒ ์ž์—ฐ์ ์œผ๋กœ ์ƒ์‚ฐํ•˜์—ฌ ์ด์˜จ๊ตํ™˜ ๊ณผ์ •์—์„œ ์ƒ์„ฑ๋˜๋Š” ์˜จ์‹ค๊ฐ€์Šค(CO2)์˜ 1/6 ์ •๋„๋งŒ ๋ฐฐ์ถœํ•˜์—ฌ ์„ ๊ฐ์ž์ ์ธ ๋ชจ๋ฒ”์„ ๋ณด์ด๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์šฐ๋ฆฌ์˜ ์†Œ๊ธˆ ์ฑ„์ง‘๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์ธ๊ณต์ ์ธ ํ™”ํ•™์„ฑ๋ถ„์ด๋‚˜ ๋น„๋ฃŒ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ์œ ๊ธฐ๋†๋ฒ•์ด๋ผ๊ณ  ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์ˆ˜ํ™•๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์†Œ๊ธˆํ˜ธ์ˆ˜์˜ ์ž์—ฐ์ ์ธ ๊ณ„์ ˆ์ฃผ๊ธฐ์— ๋”ฐ๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งคํ•ด ๋‚ด๋ฆฌ๋Š” ๊ฒจ์šธ๋น„๋Š” ํ˜ธ์ˆ˜์˜ ์†Œ๊ธˆํ‘œ๋ฉด ์ผ๋ถ€๋ฅผ ์šฉํ•ด์‹œ์ผœ ์ƒˆ๋กœ์šด ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ๋กœ ๊ณ„์†ํ•ด์„œ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์—ฌ๋ฆ„์˜ ํƒœ์–‘์€ ๊ทธ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์„ ์ฆ๋ฐœ์‹œ์ผœ ์ƒˆ๋กœ์šด ์†Œ๊ธˆ๊ฒฐ์ •์ฒด๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ˆ˜ํ™•ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๊ฒŒ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๊ณ„์ ˆ๋“ค์€ ์ „์ฒด๊ฐ€ ์ž์—ฐ์ ์ธ ๊ณผ์ •์„ ๋ฐ˜๋ณต์‹œ์ผœ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

๋‹ค๋ฅธ ์†Œ๊ธˆ๋“ค์˜ ์ƒ์‚ฐ๋ฐฉ๋ฒ•์ธ ์†Œ๊ธˆ ์กฐ๊ฐ์˜ ์ œ์กฐ, ์ด์˜จ ๊ตํ™˜๋ฐฉ์‹, ์ง„๊ณต ์†Œ๊ธˆ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋‹ค๋ฅธ ์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ๊ฐ€๊ณต ์†Œ๊ธˆ์ƒ์‚ฐ๋“ค์€ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์ด ๋งค์šฐ ๋†’์€ ์˜จ๋„๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ด๋˜์–ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฅผ ์œ„ํ•œ ๊ณผ์ •์—์„œ ๊ฑฐ๋Œ€ํ•œ ์–‘์˜ ์—๋„ˆ์ง€๊ฐ€ ์‚ฌ์šฉ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

Lake Deborah ์ฒœ์—ฐ ํ˜ธ์ˆ˜ ์†Œ๊ธˆ์€ ํƒ„์†Œ ๋ผ๋ฒจ๊ทœ์ •์„ ํ™˜์˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์†Œ๊ธˆ ์ƒ์‚ฐ๋ฐฉ๋ฒ•์ด ์„ธ๊ณ„์ ์œผ๋กœ ๋งค์šฐ ์นœํ™˜๊ฒฝ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ•์ž„์„ ๋ช…๋ฐฑํ•˜๊ฒŒ ๋ณด์—ฌ๋“œ๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ด์œ ์—์„œ Lake Deborah ๋Š” ISO 14040:2006 ๊ณผ14044:2006 ๊ธฐ์ค€์— ๋ช…์‹œ๋œ “์ƒ์• ์ฃผ๊ธฐ ๋ถ„์„”์„ ์ดํ–‰ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์™ธ๋ถ€ ๊ณต์ธ ์ž๋ฌธ์ธ๋“ค์„ ์œ„์ž„ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์— ๋”ฐ๋ผ ๋ฐํ˜€๋‚ธ ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์ œํ’ˆ์— ๋Œ€ํ•œ ํƒ„์†Œ๋ฐœ์ž๊ตญ์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 

250g ์ œํ’ˆ - 0.045 kg CO2-e

25kg ์ œํ’ˆ - 2.28 kg CO2-e 

1 tonne ์ œํ’ˆ – 88.2 kg CO2-e 

 [๊ณต์žฅ ์ถœ๊ณ ๊ธฐ์ค€]


๋งจ ์œ„๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

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Lake Deborah
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대학연구를 통해서 Lake Deborah 천연호수소금에 대한 독특하고 유일한 특징들을 확인했습니다.

  • Lake Deborah 천연호수소금은 세상에서 가장 깨끗한 소금 중 하나입니다.
  • 소금의 차별화된 맛은 깨끗함과 독특한 구조의 소금결정체에서 비롯됩니다.
  • 경제적으로 사용이 가능한 이유는 거의 완벽한 염화물 대 나트륨 비율로 인해 더 강한 “짠”맛 덕택입니다.

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